QUINA GANA!!
PAM PITUJOS
INGREDIENTS I ELABORACIÓ:
1k de farina.
2 ous.
Sucre al gust.
Mitja cullerada de llevat fresc.
Mig got de mantega.
Primer de tot posem la farina fent una muntanya deixant un forat al mig i s’afegeix aigua. Seguidament posem un ou i barregem. Afegim l’altre ou, el sucre i el llevat i barregem tot fins a obtenir una massa. Dividim la massa en trossos més petits i ho deixem reposar una estona fins a que maduri. Un cop maduri, ho fornegem uns 30 - 40 minuts a temperatura baixa i anem mirant que estiguin fets per dins amb un escuradents i que no es torrin gaire per a dalt.
Els traiem del forn i els deixem refredar!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada