CUINA VIATGERA
RECEPTES DEL MÓN
Avui per cuinar, una proposta de Bolívia anomenada Cuñape.
INGREDIENTS:
Mig quilo de midó de iuca.
Mig quilo de formatge.
Un sobre de Royal.
1 ou.
2 cullerades de mantega.
2 cullerades de sucre.
Opcional: llet al gust
ELABORACIÓ:
Es barregen els ingredients. Primer el sucre i la mantega amb els ous. S’afegeix el formatge. Després afegim el midó i el sobre de Royal. Si volem afegir llet, podem afegir-la, abans de posar el midó. Es barreja tot perquè no quedin grumolls i es fan petites boletes i es posen en una safata de forn.
Es forneja a 180ºC uns 10 minuts. Hem d’anar mirant el forn i quan veiem que l’escuradents surt net i les boletes estan dorades, ja les podem retirar del forn.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada