APRENEM UNA RECEPTA NOVA
RECEPTA GALETES AMB XIPS DE XOCOLATA
INGREDIENTS:
115gr de mantega a temperatura ambient
75gr de sucre blanc
100gr de sucre de canya
1 ou
1 culleradeta de vainilla
225gr de farina de blat
1 culleradeta de llevat
¼ de culleradeta de sal
150gr de xips de xocolata
ELABORACIÓ:
Barregem en un bol la mantega amb el sucre. Després afegim la vainilla i l’ou i barregem tot molt bé. Tamisem la farina, la sal i el llevat i ho afegim al bol. Ho continuem barrejant tot, fins a obtenir una massa compacta.
Un cop obtenim la massa, afegim les xips de xocolata, ho barregem i ho deixem tapat amb film, reposant 1 hora a la nevera.
Passada la hora, traiem la massa de la nevera i fem boles de la mida que vulguem i les anem col·locant en una safata de forn. Mentre fem les boles posem a escalfar el forn 10 minuts a 180ºC. Quan omplim la safata de boletes, deixant separació entre elles, posem la safata al forn 18minuts.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada