RECEPTES DEL MÓN

ROSQUITAS BOLIVIANES

INGREDIENTS I ELABORACIÓ:
Necessitem farina de blat, midó de iuca i formatge. 
Ens diuen que per enriquir més els coneixements dels nens, anem posant poc a poc els ingredients una mica a ull i anem barrejant fins a obtenir una massa manipulable. 
Agafem trossos de massa els allarguem com si fossin trossos de plastilina i li donem la forma rodona que volem. Omplim una safata de forn amb elles, amb una mica de separació i les enfornem. 
Es forneja a 150ºC durant uns 40 minuts. Anar mirant de tant en quan perquè no es cremin.


Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

QUINA GANA!!

Imatge
PAM PITUJOS INGREDIENTS I ELABORACIÓ: 1k de farina.  2 ous.  Sucre al gust.  Mitja cullerada de llevat fresc.  Mig got de mantega. Primer de tot posem la farina fent una muntanya deixant un forat al mig i s’afegeix aigua. Seguidament posem un ou i barregem. Afegim l’altre ou, el sucre i el llevat i barregem tot fins a obtenir una massa. Dividim la massa en trossos més petits i ho deixem reposar una estona fins a que maduri. Un cop maduri, ho fornegem uns 30 - 40 minuts a temperatura baixa i anem mirant que estiguin fets per dins amb un escuradents i que no es torrin gaire per a dalt.  Els traiem del forn i els deixem refredar! 
Més informació

REBOSTERIA

Imatge
MINI CROISSANTS DE XOCOLATA INGREDIENTS I ELABORACIÓ: -Xocolata de postres. -Massa de pasta fullada.  -1 ou. Primer de tot obrim la massa i la tallem en triangles. Si li volem afegir xocolata, haurem de tallar en quadrats petits la xocolata i posar-la al cantó més ample dels talls. Un cop ho tenim, l’enrotllem des de la part ampla fins a la part estreta, fent la forma. Les banyes les haurem de tirar una mica cap a endins.  Batem l’ou i pintem tots els croissants.  Ho posem al forn uns 10-12 minuts a 200ºC. Us deixem dos links de youtube per si teniu dubtes:  https://youtu.be/OSgKN4yYJ_o  i  https://youtu.be/0wLPMI-h5yU
Més informació

IMAGINAR, SOMIAR I CREAR

Imatge
FEM UN ATRAPA SOMNIS Segons explica una llegenda, existia una dona aranya de nom Asibikaashi que es dedicava a cuidar de les persones de la terra, sobretot dels nens. S'inclinava al damunt dels seus llits i bressols i alhora teixia un fort telarany que atrapava tot el mal que es produïa entre els seus fils i es devania en arribar l'alba. L'arc o roda representen els quatre punts cardinals (El nord és l'aire, el sud és l'aigua, l'est és el foc i l'oest és la terra). Les plomes són el principal símbol de l'energia, és a dir, l'aura de l'ésser humà. Els contes i les granadures representen el poder individual. Perquè funcioni s'ha de col·locar al sostre de l'habitació, a prop de la capçalera del llit, sense que toqui la paret, per tal que tingui moviment i a ser possible, li ha de tocar la llum del sol. ELABORACIÓ I MATERIALS: -És molt senzill d'elaborar. Necessitem: llana, fils, cartó, tisores, plats o un element rodó per fer el cer
Més informació