FEM CREPES
Unes germanes del grup de petits i de grans ens proposen fer unes crepes. Per poder cuinar-les necessitarem: -250 ml de llet. -150 gr de farina. -2 ous. -1 cullereta d'oli d'oliva. -1 cullereta de sucre. -1 pessic de sal. -Oli d'oliva per engreixar la paella. -1 culleradeta de brandi opcional. En un bol posem tots els ingredients amb la farina tamisada i ho barregem tot molt bé fins a obtenir una massa homogènia i que no tingui grumolls. Quan ja tinguem tota la massa, posarem una paella al foc amb una mica d'oli i afegirem una mica de massa. Necessitarem una espàtula per poder anar girant les crepes. Un cop tinguis les crepes fetes, pots afegir els ingredients que més t'agradin. BON PROFIT!