TE KOMBUCHA
Avui una família del SIS ens explica com elaborar el nostre propi te kombucha.
Per elaborar-ho necessitem:
1. Fong Kombucha.
2. Te verd (2 bosses).
3. Mig got de sucre morè.
4. Un recipient de vidre.
5. 2l d'aigua
Primer de tot s'ha de netejar el fong amb aigua per treure la brutícia que pugui tenir. Seguidament posem el fong en el recipient de vidre i ho cobrim amb 2l d'aigua. Dins del recipient de vidre posarem les dues bossetes del te i mig got de sucre i això ho deixarem entre 1 setmana i 15 dies. Com més temps estigui, més fort serà el gust. Un cop decidim que el nostre té està llest, es cola la infusió i ja podrem servir el nostre te.
El fong el podem tornar a reutilitzar, però sempre s'ha de netejar i tornar a fer tot el procés.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada